Tuzlu-Şor Balık

Tuzlu-Şor Balık

(12 Müşteri değerlendirmeleri)

35.00

Tuzlu-Şor Balık; Van Gölünde özel olarak yetişen İnci Kefal Balığının bahar mevsiminde yakalanıp çeşitli işlemlerden geçtikten sonra Kaya tuzu ile harmanlanarak depolanması halidir. Bu balık sonbahar mevsiminden itibaren gelecek bahara kadar ızgara veya yağda pişirilerek yenilebilmektedir. Bitlis ve Van ili bölge halkı için önemli bir kültürel değeri vardır.

Tuzlu-şor balık ızgara ve yağda kızartma olarak pişirilebilir. Üstelik yanında sebze kızartması, kavun, karpuz, salata ve üzüm gibi yiyeceklerle takviye edildiğinde mükemmel bir lezzet buluşması olmuş olur.

1 Kişi bu ürünü inceliyor
Adet
Karşılaştır

Tuzlu-Şor Balık Kalori Değerleri

Tuzlu balık örneklerinde su içeriği % 40-49.92,

mineral madde % 16.49-19.79,

tuz içeriği % 15.1-18.26,

protein içeriği % 19.20-27.13

ve pH değeri 5.78-6.76 aralığında bulunmuştur.

Ağırlık 1 kg
Müşteri Değerlendirmesi
4.92
12 değerlendirme
1 Yıldız
0%
2 Yıldız
0%
3 Yıldız
0%
4 Yıldız
8.33%
5 Yıldız
91.67%
  • 5 out of 5

    Yediğim en lezzetli balık diyebilirim. Çok memnun kaldım

  • 5 out of 5

    Memleketimizin bu güzel lezzetini ayağımıza getirdiğiniz için teşekkür ederiz

  • 5 out of 5

    İlk kez bu ürünü denedim çok beğendim teslimat konusunda çok başarılı

  • 5 out of 5

    Teslimat süresi çok iyi lezzet desen 10 numara

  • 4 out of 5

    Kargo biraz gecikti ama lezzet 10 numara

  • 5 out of 5

    Merhaba efendim uzun süredir bu ürünü takip ediyorum merak ettiğim bir şey var nasıl tüketiliyor bilgi verirmisiniz

    • Merhaba efendim bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz 1 yada 2 saat suda beklettikten sonra tavada kızartıp bulgur yada pilavla tüketebilirsiniz şimdiden afiyet olsun

  • 5 out of 5

    Beklediğimden daha lezzetli çok teşekkürler

  • 5 out of 5

    Memleket hasreti çekerken sizin sayenizde hakiki Bitlis ürünleri tüketiyoruz çok teşekkürler.

  • 5 out of 5

    Balık sevmeyene sevdirir adeta harika bir lezzet.

  • 5 out of 5

    İnci kefalin en lezzetli hali hizmetiniz harika.

  • 5 out of 5

    Etten daha güzel 🥰

  • 5 out of 5

    Balığa tekrardan aşık oldum

Müşteri yorumu yazın

Yorum ekle