Patlıcan Kurusu

Patlıcan Kurusu

40.00

Patlıcan Kurusu; taze patlıcan kullanılarak kurutulup üretilen ve üretim sonucunda elde edilen kurutulmuş üründür. Taze patlıcan kurutulmadan önce yaklaşık %92 civarında özünde su ihtiva eder. Kurutma ile kurutulan taze patlıcandaki su oranı çok düşük değerlere indirilir. Kurutma sonucunda yaklaşık 12-13 kg patlıcan kullanılarak 1 kg kuru patlıcan elde edilir. Kurutma esnasında üründeki su buharlaşır ve ürünün katı maddesi yani özü kalır. Bu sebeple kuru patlıcan besin değerleri özellikle karbonhidrat, lif, vitamin, protein, yağ gibi oranlar çok yükselmiştir.

Faydaları

  • Kuru patlıcan özellikle koleströl düzenleyici olması ile bilinmektedir.
  • İçerisinde bulundurduğu fazlasıyla bulundurduğu potasyum sayesinde kan basıncını dengeleyerek vücudunuzun olaylara daha dengeli tepki vermesini sağlar ve bunun sonucunda kalp krizi riskini azaltır.
  • Patlıcan kurusu içerisinde bol lif bulundurduğu için kilo vermenize çok yardımcı olmaktadır.
1 Kişi bu ürünü inceliyor
Adet
Karşılaştır

Patlıcan Kurusu Kalori Değerleri

  • Ağırlık gr….: 100
    Protein……: 13,7
    Karbonhidrat: 49
    Yağ………..: 2,3
    Kolestrol…: –
    Kalori……..: 286
Müşteri Değerlendirmesi
0
0 değerlendirme
1 Yıldız
0%
2 Yıldız
0%
3 Yıldız
0%
4 Yıldız
0%
5 Yıldız
0%
Yorumlar

Henüz yorum yazılmadı

Müşteri yorumu yazın

ilk yorum yazan siz olun “Patlıcan Kurusu”